第十六章 岂曰无盐（3/4）

“取韭菜，剁碎，三个鸡蛋搅拌，放盐。”赵孝骞吩咐道。

一口四方形的鼎架在火上，放点猪油，下锅，翻面，很快一道韭菜煎蛋做成。

一股浓郁的菜香飘溢四周，周围的厨子们抽了抽鼻子，一脸震惊。

菜，还能这么做？

赵孝骞没理会他们的反应，找了个空闲的矮桌，吩咐厨子盛了碗米饭，就着一盘韭菜煎蛋大快朵颐。

然而，刚吃了两口，赵孝骞咂咂嘴，觉得哪里不对。

又试了一口，扔了筷子，表情愈发不悦。

菜做得不错，闻闻香味就足够引人食欲，但为何入口觉得微苦，哪里不对？

韭菜是香的，鸡蛋也是香的……

“取盐来！”赵孝骞吩咐道。

一个小盐罐子被端来，赵孝骞凑过去一看，里面的盐不是想象中的洁白如雪的晶粒状，而是色泽暗黄的大颗粒。

小拇指蘸了一点点盐入嘴，赵孝骞狠狠呸了一声。

原因找到了，盐居然是苦的。

难怪这几日赵孝骞总觉得王府的饭菜很一般，吃饭都没食欲，连盐都是苦的，谈何“美食”？

“盐为何是苦的？”赵孝骞盯着挨了揍的厨子问道。

厨子一脸茫然：“啊？盐……本来就有些苦啊。”

赵孝骞对这个答案不满意，厨子又开始慌张了，于是解释道：“世子，咱们王府大多用的是官盐，官盐确实是有些苦的。”

赵孝骞听出了话里的意思：“你是说，除了官盐，市面上还有私盐？私盐如何？”

厨子一惊，急忙否认：“小人不知，买私盐可是大罪，小人怎敢犯王法。”