第23章 通风（1/5）

9月24日，周一。

极北苔原区：气温零下2度，小雪，南风。

逢山早早起床，把昨晚吃剩的烤鹿里脊加热，就一锅手工面唏哩呼噜吃完。

走出大巴车，天色灰蒙蒙，小雪花打在脸上，冰冰凉凉。

这种天气飞机应该不会太早过来，逢山打开烟熏房，里面的冷杉叶半夜就烧完了，鹿肉和鹿肉香肠熏的色泽暗红，一看就让人食欲大开。

取下一根鹿肉肠，放在圆木上用小刀切成薄片，捏起一片送入口中。

熏鹿肉肠的口感十分独特，咬下去那一刻，能感受到鹿肠衣微微韧性与弹性，紧接着是紧致而富有嚼劲的鹿肉。

鹿肉质地细腻但不失扎实感，在齿间咀嚼中释放出浓郁肉香。

味道方面，浓郁烟熏气息首先扑鼻而来，带着淡淡冷杉树香气，加上十三香和辣椒、花椒的中和，口感更为独特。

汪汪汪！！

王子闻着味跑过来，扒拉裤腿，哈喇子从嘴角流出拉丝。

“干啥啥不行，吃啥啥不剩。”逢山嘟囔一句，这蠢狗怎么看都不像弗兰克说的擅长看家狩猎，偷袜子倒是一把好手，每天早上都要翻箱倒柜找袜子。

尝完熏鹿肠，把其余的熏鹿肉取出来，和晾晒好的熏熊肉、熊肉肠和腌熊肉搬进工棚。

这趟去费尔班克斯，不知几天才能回家，营地没有人照看，这么多肉挂在外面，对那些野生动物来说，就是免费自助餐。

小爷爷盖的工棚很结实，使用的木料都是直径20公分的圆木，对付狐狸、狼之类的掠食动物够用，如果碰到棕熊的话有点够呛。