第五百六十四章：树木勒涮锅（2/4）

宫中每年冬天都要吃三个月的涮锅，上至黄上台后，下至宫女太监都吃。

后宫太后妃子们一般比较喜欢吃什锦锅，涮羊肉。

而乾隆本人则是毫不忌口，无论是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，他都很喜欢吃。

树木勒的专长就是做涮锅。

为了照顾乾隆的口味，提供新鲜感，树木勒研究了一辈子的涮锅。

他也借鉴了郑二将辣椒入菜的经验，做了辣锅，让乾隆吃得开心，获得了上百两黄金的赏赐。

他有一招绝活儿，就是鲜切象拔。

他可以将象拔切得薄如蝉翼，入水一过就熟，入口一抿就化，深得乾隆喜爱。

此外，他还配得一手好锅底。

他不仅可以将燕窝、裙边等食材烩入锅底，还能配合药理，达到养生益寿的效果。

看了眼放在床边的马褂，李逸叹了口气。

既来之则安之，争取早点回去吧！

时间转眼即逝，不知不觉间，十五年就过去了。

木碑空间中，李逸的身影再次出现。

看向木碑，上方铭文浮现。

树木勒（乾隆二年六月初七至嘉庆五年九月初七）

男，满人，十二学厨，为正白旗旗主私厨，乾隆二十五年受举荐，入宫担任御厨，乾隆五十七年告老还乡，嘉庆五年因痛风之疾而死。

看着铭文中的介绍，李逸轻轻摇了摇头。

这个树木勒是御膳房里最受宠的御厨之一，也是日子过得最舒坦的。

不光纳了两房小妾，平日里的小日子也是滋润得不得了。

因为专门为乾隆做涮锅，他所有的食材都是专项采购的。

而这里面的油水就大了。

在宫中干了三十多年，他回老家的时候，足足带了三万多两白银。