第四百八十四章:江湖派野路子(2/4)
而那些没有正规师承,只是通过自己琢磨,或是从各处偷师,学个一鳞半爪的技艺,这种都叫野路子,或者江湖派。
在古代,有正规师承的都是官厨。
周朝时期,食圣伊尹甚至通过烹调之道悟出治国之道,以至于商朝的开国之君商汤,也三番五次的以玉、帛、马、皮为礼前往有莘国去聘请他。
但有莘王不肯放人,商汤只好娶了有莘王的女儿为妃,才得以将伊尹请到身边。
在那之后,伊尹也成为了历史上第一个帝王之师,教了汤效法尧舜的以德治天下,为救民而伐夏的方略。
春秋时期,老子也在《道德经》里提出了“治大国,如烹小鲜”的理论。
到了汉朝之后,从官厨进入仕途的例子更是数不胜数。
所以,自古以来,有正规师承的厨者,都是看不上没有师承的江湖派的。
在他们看来,江湖派都属于不入流。
夏卓是正儿八经的“名门正派”,所以一听到李逸说自己是江湖派后,他马上就没了兴趣。
廖文东一直没问过李逸的师承,他也是才知道李逸居然是野路子出身。
但他回忆着昨天看到的李逸做菜的操作,却很疑惑:“不对啊?我看你不管是刀法,还是炒法,都不像是江湖派啊?”
对于夏卓的态度转变,李逸并没有意外。
在梦境空间中,厨行里的这种鄙视要比夏卓表现得明显多了。
听到廖文东的问题,李逸笑了笑,随口开玩笑说道:“可能我自学得比较认真吧!”
“小廖,我先看看灶台啊!”
夏卓开口跟廖文东说了声。
“好,好,我这灶台都是去年才换的。”
廖文东赶忙招呼。
夏卓点了点头,看也没看李逸,就转身离开了。
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