第九十五章：家乡的水（2/4）

把电话留给中年男人后，李逸收起手机，笑问：“还有什么问题吗？”

“没有了。”

中年男人笑道：“其实就是想问问你这汤是怎么做的，我作为一个泰安人，还是第一次喝到这么好喝的三福汤，而且还是在外地，就感觉有些不可思议。”

“说明你想家了。”

李逸看了眼汤盆：“想家是一种味道，很多人离开家乡太久，记忆都模糊了，但还能记得家乡的美食。”

“是啊！”

中年男人有些动容：“我好多年没回老家了，但有时候做梦，还能梦到和老家的朋友一起爬泰山，采蘑菇，喝泉水，就像小时候一样。”

李逸一笑，问：“那你喝出这汤里有松莪的味道了吗？”

“嗯？”

中年男人一愣，赶忙喝了口汤，仔细品尝了一下，惊讶道：“还真是莪子的味道啊！怪不得我喝着有一种熟悉的感觉，又说不上来。”

松莪是泰山特有的一种菌菇，专门生长在松针腐朽、土壤肥厚，荒草茂盛的泰山深处。

它又叫松蕈、松菇或者松口蘑，有种特有的香气。

李逸解释：“这汤就是用松莪和素高汤一起炖，然后加泰山长寿泉的泉水做出来的。”

“长寿泉的泉水？”

中年男人吃了一惊：“不是，你为了做这汤，还真把泰山的泉水弄来了？”

李逸笑了：“这道汤原料就这么三样，要是用其他的水，那还能算正宗吗？”

“有心了，真是有心了。”

中年男人有些感动：“谢谢你啊！没想到我居然在京城喝到了家乡的水。”

“应该的。”

李逸开玩笑：“只要你不觉得这钱花亏了就行。”