第四十八章 馄饨买书(3/4)
赛西施喜笑颜开,“谢谢,黎姐姐。”后面三字,压低了声音。
“跟我客气什么呀。”黎洛棠嗔怪地说道。
“公子和小姐,要什么汤底?有红油汤底和清油汤底。”摊主笑道。
“清汤,大早上的,吃红油汤,会上火的。”黎洛棠说道。
“好咧,两位稍等。”摊主让妻子煮馄饨。
馄饨的形状很多,元宝状、莲花状、圆形、三角形、长方形、圆筒形等等,这个摊子卖得是元宝状的大馄饨,馅料共有四种,鲜肉、虾仁、野菜和鸡蛋。
摊主把两碗馄饨送了上来,大碗里十几个元宝状的馄饨在碗中,半沉半浮,馄饨皮薄如蝉翼,隐约可见里面的馅料。
黎洛棠吃这种有汤的食物,习惯性先喝一口汤,“施施,能喝得出是用什么熬出来的汤吗?”
赛西施喝了口汤,“猪骨头,还有鸡骨架,对不对黎姐姐?”
“少说了一样,还有黄豆。”黎洛棠笑道。
赛西施再喝一口,闭上眼睛,慢慢品味,睁开眼,道:“是,汤里的确有豆香味。”
黎洛棠笑,舀了一个馄饨吃,咬开滑溜的馄饨皮,就看到了里面一小团粉红色的肉馅,嫩嫩的,放在嘴里咀嚼,唇齿间充溢着肉的香味,配合着鲜汤,美味之极。
“施施,尝一尝,看你能不能调出这样的肉馅来?”黎洛棠舀了一个馄饨给赛西施。
赛西施尝过后,“我可以试着调出来。”
“那我们等会去买猪肉,中午炸丸子吃。”黎洛棠笑道。
“好。”赛西施笑,黎姐姐从来不掩饰她对肉的偏好。
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