第519章 驿馆（3/3）

“澜儿，这盐菜芯做汤，放点辣椒面再放点葱花，有点微辣有点酸又盐口，当真是爽口又开胃，我以前咋不知道盐菜还可以这样做？”

周氏捧着碗，饭没吃几口，盐菜汤却喝了一大碗，喝完还咂吧下嘴，赞不绝口。

杨澜儿夏天不喜欢吃得太油腻，何况赶了一日路，大家身心疲惫再吃油腻的菜式，对身体健康绝对是百害而无一利。

“哈哈哈，也没什么，只是去年冬天田庄里的青菜种得太多了，过完年要春耕，全砍掉准备肥田，我刚好瞧见了，觉得肥田太过浪费，便让他们把菜芯全部砍出来，加盐揉熟晒干，夏天正好可以做一道开胃菜。”

几个田庄的菜芯砍下来，可是做了颇多盐菜干，清源酒楼也留下一些，夏天可以在酒楼多道菜。

这道汤可是经济又实惠，黄黄的盐菜芯切碎放入滚开的沸水里，加点辣椒面和葱花，便可出锅。

简单快捷，今日夜饭这道汤很是受众人喜爱。