第一千八百八十一章始皇祖母夏太后(17)(1/2)
“祖母,有上次的铁板炙羊肉吗?
羊肉汤我也蛮喜欢的。
您这边的伙食比膳食监都好。”
一听到乔木留晚膳,嬴政原本一直没什么变化的神色竟瞬间露出了丝喜意,瞳孔都隐约有些雀跃。
乍看起来变化不大,不过这对向来喜欢冷着一张脸的嬴政而言。
已经算是很明显的变化了。
足以见他对乔木伙食的喜欢。
“政儿,饮食你还是得荤素稍微搭配着,别整天就只吃羊肉,铁板炙羊肉我现在就让人去给你制作。
羊肉汤倒是现成的。
那就先来碗羊肉汤暖暖胃吧。
再来份韭菜炒鸡蛋怎么样?”
乔木既然有改善饮食条件,那自然不可能放过铁锅和炒菜,虽然秦国锻铁技术相对较差,但也不是没有,再加上她好歹也是个太王太后,铁料的产量就算是再少,也不可能给她做个锅的量都匀不出来。
因此她过来之后不到半个月。
就弄一份铁板和铁锅。
多增加了两种做菜方法。
至于为啥给嬴政推荐韭菜炒鸡蛋,那主要还是因为秦朝的种植蔬菜实在是太少了,总共就那么五六种,在刨除掉葱这种调料和乔木不喜欢的芹菜后,她也就认识韭菜。
至于其他野菜她倒也尝过。
但现在毕竟是夏天,都快要入秋了,野菜实在是太老了,就算尽量挑选嫩叶子,那味道也是远远不如初春时的野菜,不是苦就是涩。
也难怪这时候的贵族们不喜欢吃素菜,估计还真不是素菜不符合他们的尊贵地位,主要还是难吃。
细尝过各种蔬菜野菜后,乔木觉得,也就韭菜的口味相当不错。
其他的那真是一言难尽。
特别是各种各样的葵,戎葵冬葵,荆葵菟葵,蔠葵楚葵,先秦的各种可食蔬菜,几乎被葵类占据了大半,可是这些玩意儿真不好吃。
乔木要不是有韭菜撑着。
估计也得成为肉食动物了。
“也好,自入夏以来,朕也的确少有食蔬,那韭菜向来味重,加以鸡蛋辅之,竟然也颇有鲜香美味。
还是祖母您奇思颇多。”
在没有炒菜的时候,韭菜一般都是充当调味料使用,至少在先秦绝对如此,做汤很少会放韭菜,更别说专门炙烤或者炖煮直接吃了。
嬴政以前没吃过炒韭菜,前段时间在乔木这吃过一次后,虽然没有特别喜欢,但是也不至于厌恶。
总体来讲还是有点喜欢的。
“喜欢待会你就多吃点。
或者我也给你弄个铁锅?”
乔木现在其实也是处于巧妇难为无米之炊的状态,她的手艺就算再好,在没有各种原材料的情况下也是白瞎,只能就那么固定百八十种菜轮流做,此时见嬴政还算喜欢炒菜,不免也想给他弄一个铁锅。
让他在咸阳宫置办个小厨房。
到时不想吃什么就能吃到。
“不了祖母,这就不用了,如今铁料稀少,若我带头吃这炒菜,然后还在宫里置办铁锅的话,恐怕下面贵族用不了多久就会一一效仿。
到时必然挤占兵中用铁。
有损大秦兵戈之事。
我就偶尔来这吃两顿就行了。
您不会嫌我来的勤吧。”
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