第一千二百九十二章七十年代致富忙(24)(1/2)
“嘶……这个……这还真是个办法。
但到时候你恐怕会很忙啊,你岂不是得一家家跑,一家家的教。
以后也得每家每户时常检查。
确定他们的酿造过程没错误?”
总体来讲,乔木提的这个建议并没有大问题,唯一的问题就是酿造出来的酱油和醋品质不好把握。
但如果乔木一对一指导,并且时常去查看的话,这个问题也不在话下,可是这么做,绝对相当累。
贺大队长担心乔木撑不下去。
“我知道很累,不过我应该能坚持下去,而且手工作坊里不少员工也都已经学会酿造酱油和醋了,他们也可以跟着我一起去帮忙指导。
累应该也就只累一次。
等我将所有人都教会后,后面很多事情就轻松多了,估计也就半年时间吧,半年应该基本能教会。”
酿造酱油和醋本质上来讲并没有太大的难点,无非就是一个技术问题,只要有人愿意教,有人愿意学,中间不敷衍,认真仔细些,那么基本不存在教不会别人的可能。
最多因为天赋的原因,有的人酿造出来的酱油和醋品质好,有的人酿造出来的酱油和醋品质差点。
但是反正最后乔木都会进行品尝和勾兑,要是实在不行,大不了对大家酿造出来的东西进行分级。
等级越高,价格越贵。
工分也越多就是了。
“那好吧,你不怕累就行。
想来大家应该都还是蛮愿意学习酿造酱油和醋的,不过还有一个问题,那就是工分该怎么算,酱油和醋的酿造一次都得持续五个月左右,冬天时间可能还会再长一点。
要是按天算工分肯定不合适。
而且一缸酱油或者一缸醋,本来也赚不了多少钱,工分要是给的多了,到时候,指不定还能亏本。
你有什么主意吗?
你做事向来周到,这点应该也有想到吧,就别再跟我卖关子了。
直接说吧,不亏本就行。
大不了给村民谋点福利。”
通过过去一年的相处,贺大队长大体也摸准了乔木脾性,因此当即就很直接的问乔木有没有主意?
这种跟算术有关的问题。
他一向头疼。
如果乔木这边没有个好主意的话,那他大概率也是会去问一问贺兵,让贺兵算一下成本再去决定。
反正,总之不能亏就是了。
“这个我是有想过,但不确定好不好,大队长你帮我斟酌判断下。
我是这么想的,我们就不按具体的天数来算工分了,因为有的时候天气好,有的时候天气差,加上温度差异,这些都会影响酱油和醋的酿造时间,所以我们就按缸算。
一缸酱油利润在六十左右。
今年工分价格应该能涨点,估摸着至少能达到一工分三毛钱,那十个工分就是三块,一百个工分就是三十块,我们就按一百工分算。
算起来好像是有点低,一百多天才一百个工分,平均算下来一天一个公分都不到,但是每家每户不是可以弄十来个缸呢的吗,而且酿造这些东西也不怎么浪费时间,一年两次,一次算十个缸,那算下来也能有两千个工分呢,这不少了。
我想村民应该没什么意见。”
这个数据是乔木核算了一下今年上半年利润,和整体的销售增长率,以及酱油和醋的成本利润,进行多方面核算之后得出来的结果。
这是一个不怎么赚钱。
但绝不亏本的标准。
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