第四百九十八章八零年下岗女工（12）（2/5）

那就是卖韭菜饼。

韭菜的味道本来就够重，稍微加点鸡蛋进去，然后再弄点盐和味精，味道绝对差不了，当然，韭菜饼的饼皮也是有讲究的，不能是包子的硬面，得加水成能黏手的面。

不过这些都没啥难度。

应该不成问题。

而且，韭菜饼的前期投入也不大，在自己家里就能做，没有摊子其实也行，拿筐子装点做好的韭菜饼，上面盖点东西保温，一样卖。

“韭菜饼，这能有人喜欢吃吗？

我还从来没做过。

还有，味精又是什么啊？”

印娟虽然能够理解韭菜饼的意思，但她过去还真没有吃过，因为他们这边普遍吃饭，包子馒头只有过年的时候才会弄点，饼吃的也比较少，多数时候，都是弄一些孩子比较喜欢吃的糖饼或者芝麻馅饼。

很少做咸饼。

做咸饼也多是做葱油饼。