第61章鱼头泡饼(1/2)
“介绍完了这鱼肉,我再来说说这鱼头,你们可知,一条鱼的精华都在哪里?”
陈长帆拍了拍巨骨鱼的脑壳,又指了指那碧绿绿的鱼眼。
“鱼脑,自然是最精华的部位,尤其是这宝鱼的鱼脑,吃上一口便可使人博闻强记,读起书来也都事半功倍!”
“鱼眼,可以明目,也是宝鱼吸收月华所在,这鱼眼可以入药,对夜盲症患者有奇效。”
此话一出,那些围观的少爷小姐们眼睛都亮了。
许多身穿长衫的读书人也都忍不住咽了咽口水。
唐婉儿感觉自己的袖子被人拉了一下。
回头一看,芸儿一边擦着口水一边低声说道:
“小姐,今儿个一定要把这鱼头拍下来,为了你的学业,花多少钱也是值得的。”
唐婉儿翻了个白眼,“你馋了就直说,拿我做什么挡箭牌?”
“不是,小姐,你不想尝尝这大鱼头吗?它看起来就好好吃啊!”
芸儿口水都快控制不住了,唐婉儿也忍不住滚了滚喉咙。
“为了防止有人说我夸大其词,我决定现场给大伙做一道美食,供君品鉴!”
说着,陈长帆抽出尖刀,在鱼头上随意一划拉,就片下来一小块鱼肉。
示意刘婶子将锅子洗净,又吩咐她去买张大饼,他便开火热锅,当场烹饪起来。
以他圆满境界的厨艺,做一份鱼头泡饼简直不要太容易。
不一会,一股奇特的鲜香便飘荡在整条街上,在场众人都忍不住舔起了嘴唇。
“这什么菜啊?闻起来好香啊!”
“这么大的鱼,居然一点腥味都没有,我感觉已经开始流口水了。”
“他好像放了几块饼子进去,这是什么吃法?”
出锅盛盘,陈长帆端着那盘鱼头泡饼在众人面前晃了一圈,把他们眼睛都看直了。
“诸位请看,这便是这鱼头的最佳做法,这道菜我取名为——鱼头泡饼。”
陈长帆可耻地将鱼头泡饼的发明权揽在自己身上。
一直在旁边围观的福掌柜也是忍不住感叹,陈二郎似乎在做菜方面,根本就没有创作瓶颈。
将这一盘鱼头泡饼给众人分食,陈长帆重点关注了一下自己的目标客户。
福掌柜、柴风等人也都尝到了鱼头泡饼的滋味。
福掌柜吃了一口鱼肉,只觉得鲜香滑嫩。
顾不得烫,几口吃下,然后便是回味无穷和意犹未尽。
吃了一口鱼肉,他感觉自己的灵魂仿佛都要升华了,两只眼睛都舒服地眯了起来。
柴风吃了一口鱼肉后,原本有些不屑的表情忽然一怔。
旋即嘴巴快速咀嚼,忍不住想要再夹一块上来,可却发现自己的盘子里已经空空如也!
他分明记得那鱼档老板给了自己足足三块鱼肉!
“我肉呢!”
柴风扫视左右,为首的两个汉子偷偷低下头,抹了抹嘴。
唐婉儿和芸儿各自品尝完一块鱼肉之后,仍觉得意犹未尽。
可良好的教养让唐婉儿克制住强烈的食欲。
而一旁的芸儿,此时已经在舔盘子了。
醉仙楼的李老板只分到一小块饼子。
他有些不屑地将这块沾满了汤汁的饼子送进嘴里,忍不住发出一丝享受的声音。
引得旁边一位大婶露出嫌弃的眼神。
毫无例外,所有吃到鱼头泡饼的人都被这道菜深深折服,一个个看向那硕大鱼头的眼神也不一样了。
陈长帆淡然地取出尖刀,将巨骨鱼的鱼头与鱼身迅速拆解开来。
旋即环视一圈,沉稳的声音稳稳地落在众人耳中:
“我宣布,巨骨鱼头现在拍卖!起拍价:20两!”
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