第8章 金银花（4/4）

吴相如却摇头：“不全是。密银花的采摘时间比东银花更早，都是花蕾上部刚凸起白色，下部绿色长快一寸的时候采的。”

“所以它的颜色才是绿白色，质硬挺直。而且采摘的时候用的是通风透气的提篮或者条框，是不用布袋的，以免受热，导致花蕾变色。”

“采花时间性也很强，要在早上九点前进行，因为这个时候的花蕾骨重，香气最浓，质量最好。采摘之后，立刻均匀摊在石板上或者晒席上晾晒干燥，所以出来的金银花青白鲜艳，香气很浓。”

“河南怀庆的药商会去药农家里选收药材，而后用泡桐木板做箱，箱里面要先衬绿纸，再装银花，白绿相衬，分外好看。”

“而且是严禁挤压的，放的非常松，所以银花不会变形，上下的质地都能保持一致，行话叫‘顶顶如意’。木箱外面还得用牛皮纸贴封，防止受潮，这样才能送进北平城。”

“因为密银花产量很低，所以只有鹤年堂、同仁堂、乐仁堂等几个大药铺才会有，其他的中小药铺用的都是济银花。”

“济银花产量高，采收时间比较近，所以质地较软，还有些是开花的。一般是用草席里面衬着黄纸卷着送进北平城的，而且压得紧，水分也多，底下软软塌塌，保存的不好的还容易发霉。”

宋谦若有所思。

吴相如道：“知道什么才是道地药材？不仅仅是产地问题，还有种植管理，采收时间，产地加工，运输储藏，炮制适宜，这些环节差一丁点都不是道地药材。”

“只有这么地道的金银花，药效才够足，才能变成大夫手上无坚不摧的神兵利器。才能在热病初期的时候，就及时清热解毒，阻断病情。才能在疮毒肆虐的时候，及时托毒敛疮，救人性命！”

“宋谦你说的很对，没有好药，哪来的好医？没有我们，大夫就得拿着木头棍子上战场，药工是什么？药工就是给大夫治病把关的门神！”

“医药行就是唱戏的戏台，大夫永远在台前光鲜亮丽，万人追捧。药行就是后台的人，没人瞧的见我们，我们手上短一分，少半毫，也不会有人看见。”

“但天地良心所在，药行讲的就是‘修合无人见，存心有天知！’药行没有别的窍门，就是把一件件简单的小事做到极致，这就是药工！”

“做药，永远都是一身汗，满身土，脏的是我们，但干净的是我们做出来的药。药工，得无愧天地，无愧良心，这就是我要教给伱们的第一堂课。”

宋谦和雷林语齐齐震住。