058 烧烤铺（2/4）

三天后，范家派人来回可以在相国寺附近铺子前置烧烤摊，苏若锦很高兴，又多了项营生，书同争着要去，被苏若锦拦下，“大石哥与香桂去。”

由于早饭铺子一直没找到，大石一直在早饭摊子帮忙，摊子小，三人显得有些闲，现在好了，又有营生做，又是相国寺那一段，卖山楂片时就已熟了，所以大石挺高兴的。

香桂从小到大不是围着灶台转，就是洗衣扫地打猪草，很少与家人之外的人打交道，小主人让她去夜市卖烧烤，整个人显得慌乱无章。

又一个社恐？

苏若锦虽头疼，却仍旧鼓励她：“要是跟大石哥出去摆摊，月银给你涨一倍。”

“一倍？”听到钱，紧张的香桂瞬间惊喜，“就是四两？”

“对，没错。”苏若锦道，“小铺子的掌柜差不多就是这个价。”

她赚的都赶上掌柜了？银子的诱惑战胜了内心的恐惧，香桂挺起胸膛，“我……我试试……”

有动力就好办事，于是，苏若锦跟书同两个又订制了两个烧烤架，以及跟早饭摊子一样的活动简易小板房、小折凳等等硬件设施，又买了充足的香料回来研调料汁，一直忙到四月初十才正式开业。

苏若锦对大石道，“你们所在的地方是范大人家的铺子门口，要是遇到居心不良、故意收保护费的就进铺子找掌柜，我相信他会帮你摆平的。”

“好好。”

大石已经听书同讲过为何能有这块地开烧烤，都是小主人食方子换来的人情，他一定会好好经营，尽量不给小主人添麻烦。

虽然仍然是小摊子，眼瞅着夏天要到了，夜晚出去逛的人多起来，烧烤摊支起来就会有客，苏若锦不敢马虎，不仅手把手教大石与香桂，出摊前，还亲自动手腌制穿串，一直带了近一个月才敢脱手。

果然，生意如同苏若锦预料的那样，很火，每天准备的食材都不够卖的，让采买的书同每天都忙的脚不沾地。