第45章 铁锅炖（1/2）

蒙策的审美还不错，他买的银饰款式、布匹的花色都很好看。她和蒙策一人插上一支簪子，从河边一路走回来，她的簪子果然叮咚作响，声音清脆。

这死孩子过生日也不知道提前说一声，也能想办法给他烤个小蛋糕啊，现在这么晚了，只能给他煮面了。

以前都是吃手擀宽面，配各种肉酱，今天尝试做了拉面，面条抻的细细的，里面还放了一个荷包蛋，两颗菠菜。

洗漱过后，姜娅把两根簪子又收到锦盒里，和之前的银饰一起放到柜子的最上方。

早起，外面已经上冻了，吃过早饭，蒙策又出去砍木头围院墙，姜娅在家继续剥玉米，院子里的玉米都搓完，只收了100多斤，还有好多棒子上没有长成，只有十几个粒的，姜娅都挑出来扔到了羊圈里。

太阳出来后，把玉米摊开，还得再晒几天才行。劈出来的木头还都放在院子里，姜娅先挑蒙策劈好的放到柴棚里，细树支用手撅，或者用脚踩，因为都是枯树，很好整。

劈好的木头放一侧，细的放另一侧，从两边往中间码放，要用什么样的烧火直接去抱就行。

养在缸里的鱼挑大的捞出来放到盆里，敲晕，去鳞去内脏，鱼肚切开，鱼背相连，清洗干净，稍稍控控水分，把盐和香料放进锅里炒黄出味即可，用白酒把鱼身抹遍，然后抹炒好的盐，一定要多搓几遍，确保所有地方都搓盐了。

搓好盐之后再喷点白酒上去，一条条放到木盆里再腌制几天，中间要翻面，之后挂起来放到阴凉通风的地方风干就行。

鱼头留下炖着吃，内脏就不收拾了，到堆肥池那挖个坑埋进去做肥料。

下午蒙策要一趟趟往回扛木头了，姜娅也跟着去，她开始往家背草，这些晒干的草是喂羊的，得存够一个冬天的草料，也不知道她们晒的这些够不够用。

院子里暂时没有储存干草的地方，直接堆放到地上，得损失不少，蒙策用木板垫了一层，放到离羊圈最近的院子角落。

围院墙只用把左右两面围起来就行，后面是小山，前面是移植过来的小灌木，说起灌木，等明年春天还得挖一批回来，围墙后面，还有菜地稀疏的地方要补种上。

把长短不一，但最矮的也一人高的的木头直接钉到土里，可以不那么密集，然后横着在上下两端各钉一排，左边把三间地窨子圈进来，右边把柴棚圈进来，院子围好，又有了一层安全保障，姜娅干起活来也安心不少。

收好了玉米，院里的木柴也都成垛了，野山羊和鸭子终于可以放到院子里随便溜达了，5只羊里有两只公羊，防止公羊逃跑，蒙策还弄了两条麻绳给拴到了栅栏上。

屋里的各种粪便也都收拾出来放到肥堆里，天气冷了，给鸭子窝里铺上了干草，其它地方撒了一层草木灰。

河边的小鱼挑回来，大的直接处理好拿回来，内脏也一并收拾回来做堆肥。

收拾好家里，还要开出一块荒地，明年种水稻，他们往上游走了一段距离，离河边不远找到一块洼地，深度还合适，往四周扩出去就行。