第19章 绿豆饼（3/4）

姜娅最终还是来到炕边晃起了蒙策，简单说了两句就让他去见玛努彦，她这边也没闲着，深更半夜的也不好大折腾，现成的油茶面给他冲上一碗先垫垫，他刚醒，肠胃还弱，喝些能量高，好消化的正好。

安顿好玛努彦，姜娅先睡了，蒙策好像和他聊了不少，他们什么时候睡的她是丝毫不知道。

第二天一早，外面的雪依旧在下，蒙策又出去扫雪了，得把门口清理出来，免得大雪封门他们出不去。让蒙策把面包窑也收拾出来，做好后他们还没用过，姜娅打算用今天的绿豆饼实验一下。

蒙策又帮他取出一块冻豆腐，指挥玛努彦帮他烧火，等鱼头锅再次烧开，依次放入冻豆腐、大白菜、土豆粉，用小火炖上 一会儿。

面和好成团后在上面磨一层油，把盆子倒扣在上面醒上一刻钟，再用油和面做成油酥。

醒好的面分成等份的小面团，在每个里面放入油酥，像包包子一样包在里面，然后擀成长条形小饼，在卷起来压平擀成小饼，最后在卷起来压平包入绿豆沙，包好后用手稍稍压扁一点就行，一个圆圆的绿豆饼就做好了。

灶里烧红的木炭用铁锹取出来，放到面包窑最里侧稍稍预热一下，等个三五分钟把绿豆饼直接放进去，用木板把口封上，第一次烤绿豆饼，姜娅三分钟看一次，等到五分钟打开再看，火候正好。

蒙策过来，探着头往里看，姜娅顾不上烫拿出一个递给蒙策，“快尝尝看”。

蒙策接过来一分为二，左手的半个举到姜娅面前，“这是面包？”