第19章 绿豆饼（1/4）

给小男孩喂了米糊，他一直不醒，晚上还是离不了人守着，蒙策要在里边打地铺，他奔波了一天，姜娅没让，只让他在火炕上好好睡上一觉。

姜娅枯坐了一会儿也是忍不住瞌睡，实在是这里太安静了，她把火盆又转了个面，其实最好的方法是慢慢阴干才行，他们这里急着用，只能放在火边不远不近的烤着，希望它不会裂开。

有了绿豆，她们的食谱上就多出了很多美食，绿豆糕、绿豆汤、绿豆芽、绿豆饼、要是有各种奶类的话还可以做绿豆雪糕，但适合这个季节的只有豆芽和绿豆饼了。

想到就做起，豆芽之前做过黄豆的，这个也一样的步骤，先用水泡上一夜，明早放到火炕上，不时喷水等着发芽就行了。

绿豆饼她打算做酥皮的，怕小房间冷，灶里的火是一直没停的，正好用来做绿豆沙。

她省略了泡豆子的过程，直接放到锅里蒸熟到软烂，连着蒸布提起来放到盆里，取出蒸布，放些白糖，在用热水稍稍化开一些荤油放进去，最后一点点碾成豆沙就行了。

又从储藏室靠窗边的位置，把草鱼的鱼头都找出来，收拾干净，泡出血水，先放小锅里煮着，等明早起来放些白菜、冻豆腐、土豆粉，再少放些盐，美味的鱼头汤就好了。

刚往灶里添了几根柴，小房间里就传来了重物落地的声音，姜娅拿起油灯几步就走了进去。

果然是那孩子醒了，他趴在地上，姜娅把油灯放到木头隔断上，上前扶他起来，“你昏迷了几天了，刚刚醒来可能手脚都不听使唤，不要着急，缓一缓就好了。”