第409章 春燕戏水（3/4）

凭借牛大壮的经验，单是闻着这个味道，他就知道这道菜的味道肯定不错。

“这就是春燕戏水。”

常湘思指着刚刚放下的盘子说。

盘子里有一整只鸽子，被摆放成了展翅飞翔的样子，盘子底部有一层透明的胶状物，就像是果冻一般。

牛大壮知道这是燕窝。

春燕戏水，这只鸽子就是那只春燕，而下面的燕窝就是水。这只鸽子蒸煮时应该还添加了党参、枸杞、黄芪等中药材。

自古就有一鸽低九禽兽的说法，意思就是一只鸽子的营养胜过九只鸡。

这只鸽子又吸收了中药的营养，再加上下面的燕窝，这道菜可以说是营养十足。

味道有了，外观也不错，营养也有了，就是不知道口感如何。

“快尝一尝！”

常湘思拿起筷子，给牛大壮夹了一块肉。

牛大壮夹起放到嘴里，肉质细腻软糯，浓郁的清香顿时充斥着整个口腔，鸽子的味道，加上淡淡的药香让人回味无穷。

“怎么样？”

常湘思好奇地问。

“真不错，这道菜已经赶上国宴的水平了！”

牛大壮实话实说，在他看来这道菜的水准，已经达到了他师傅的水平。

牛大壮给出这么高的评价，常湘思很开心，“好吃你就多吃一点！”

说着，常湘思又给牛大壮夹了一块。

牛大壮这边吃得心满意足。

孙明聪那边却是窝了一肚子火，面对一桌子美食，是一口也吃不下去。

“孙哥！怎么了，一直闷闷不乐？”

跟孙明聪一起吃饭的亮子好奇地问。

平时孙明聪的胃口最好了，一顿饭能吃三四只鸽子，今天却一反常态，一只也没吃下去。