第351章 晚宴的菜单（求月票）（2/2）

甚至一些参加这次青年大会的国内外青年都专门找到后厨，想要见一见冯正明这位主厨。

他心里是希望，这次参与了接待餐饮工作的青年厨师，将来都能够有一个好去处，不至于这次活动结束后，很多人继续默默无闻了。

另一道广受好评的菜，是经过冯正明改良后的酱烧牛肉。

关键是每天都会被第一吃完。

如此一来，自然是更加吸引国外的女青年飞扑了。

经过冯正明重新调味后，那种独特的咸甜口，真是让很多人越吃越喜欢，而且因为选用的五花肉不是特别肥，在炖煮过程中，又是专门撇去了油。

在一片略显混乱的欢乐气氛中，青年大会也终于接近尾声。

而在报道过程中，冯正明故意想尽办法推脱，暂时不让报道自己。

冯正明自己也没有想到，他想要低调，想要给其他青年厨师更多亮相的机会。

原本一些后厨里的青年厨师里，还有人想要跟国外的女青年建立起某些友谊。

国外女青年的热情令后厨里很多人都有些招架不住。

这反倒是让很多人对他这个主厨更加的好奇了。

好在后厨里还有夏蕙在，夏蕙出面帮冯正明挡住不少国外女青年的飞扑。

看到他竟然是如此年轻，而且不是很多外国人印象里那种，个头并不算高，身体上会比较瘦瘦的样子。

反倒是因为荷叶和蒲草加入，更是让把子肉带有清香，反衬出更加浓郁的肉香。

也算是一个青春版的国宴。

这次上桌的菜肴，肯定是不能再是之前的菜。

于是，老师傅顾问团再次被请回来，甚至连京城的几位国宴接待的老师傅也被请来了。

大家在一起帮忙出谋划策，确定最后晚宴的菜单。

冯正明带着自己的青年厨师团队，再次和老师傅们相对而坐。

只是这一次，不像是上一次面对老师傅的时候，大家都有些拘谨不敢随便说话。

这次经过这么多天的历练，青年厨师们也都充满了自信。

面对老师傅顾问团的提问，冯正明拿出一份和大家商量后的菜单。

这张菜单，是完全按照国宴的标准，按位给现场的国内外青年上菜。

并且这份菜单上，充分考虑到不同地区民族的风俗习惯。

还专门按照不同地区、民族的风俗，进行了一些补充，确保尊重每一位青年的民族风俗。

菜单上的第一道菜，是一道基于蚕豆虾仁做的冷盘。

这道头盘过后，紧接着是一道汤菜。

这里冯正明算是夹带私活，把自己的醋椒鱼汤爆螺片写上了。

接着便是主菜。

第一道是一道传统的鲁菜焦熘鱼。

第二道是上汤栗子菜心。

第三道又是一道传统鲁菜，葱烧海参。

第四道菜是一碗番茄牛肉搭配上的手擀面。

最后还有一道甜品，将会是吕重山带着白案厨师们，用传统的手艺做的面果。