第二百三十一章,准备（2/4）

在马迭尔西餐厅里面，姜言帮他们点了俄式有名的红菜汤、闷罐牛肉、大列巴、酸黄瓜等几个俄式代表菜。不过这话又说回来，在SL呆了这么久，姜言感觉也就这几个菜不错。

法式自然少不了鹅肝、麦西尼鸡，洋葱汤，这一些知名菜品，号称可以作为武器的法棍姜言也帮他们点了一下，不得不说这玩意是真硬。

要是不配上红菜汤和洋葱汤，这玩意能噎死人。

这一顿俄法混合大餐吃的姜言挺过瘾，回来这么久了，这猛的再吃上一顿俄国菜，有一种说不出来的感觉。

姜言他们四个人还喝了一瓶红酒。

对于酒量都不错的四个人，这样的一瓶红酒也就是漱漱口而已。

这让郝平川有点愤愤不平，感觉自己没有喝过瘾。

吃完饭一行人就来到了松花江江畔的斯大林公园。

斯大林公园原名“江畔公园”，50年代以前，这里是铁路专用线和航运码头。公园位于冰城市区松花江南岸，东起松花江铁路大桥，西至九站公园，全长1750延长米，占地面积10万平方米，是顺堤傍水建成的带状形开放式的，南北宽50米的宏大的规则式公园。

此时才1956年，距离57年的那场大洪水还有一年多的时间，所以此时斯大林公园还没有他那标志性的防洪纪念塔。

由于东北的气温比较低，五月沿河的柳树才发出新芽，空中漂满了白色的柳絮，远远看去就像下雪了一样。

此时公园内的柳树边，不少提着篮子的市民在哪里采摘新鲜的柳芽。

四月五月之交的柳树叶子格外的鲜嫩，这些柳芽也是这个年代很多家庭这个时间的裹腹之物。

柳树叶子比较常见的吃法是烙饼或者蒸包子。现在的柳树叶子还比较鲜嫩，直接把树梢的叶子录下来就可以，这样也可以避免对柳树造成过多的损害。

柳树叶撸回来，首先清洗干净，然后再开水里焯一焯，焯水的时候可以在水里放入少许的食盐，可以防止柳树叶变色。柳树叶子稍一变软就可以把它捞出来。这个时候还不能做菜，还需要用清水浸泡一夜，可以完全去除苦味。