第3031章团宠福娃139（2/3）

想了那么多，荼粟不想了，看了几种做法，荼粟又看向了东坡肉的营养价值。

猪肋条肉(五花肉)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

不过，就算是好处再多又如何，反正荼粟就是不会给夏泽昕这个大坏蛋吃的。

除了东坡肉的做法，还有一些东坡肉的传说。荼粟还是要看一下，这样到时候说出来就会让别人觉得自己博学。

特别是夏泽昕这个笨男人，蠢男人。相传系苏东坡被贬於杭州时，在贫困的生活中，仿制前人的做法改良，将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。

此菜在黄州发起，后传至南宋首府杭州，发扬光大，遂成杭州名菜。在赣北的永修一带，每逢酒席宴会，首先是两大碗和菜，象征和睦相处。

随后上桌的就是两大碗用稻草扎着的大块猪肉。丰盛的酒宴上摆着这样的两碗猪肉，倒显得别有风味，拿起剪刀，剪断稻草，再仔细地品尝品尝，肉色清清爽爽，入口香酥绵糯。