第六百八十八章 技巧（2/5）

“这就是信鸽协会的作用了。如果是带了脚环登了记的，能够找到主人还给人家，如果是没有脚环的那种……嗯，关妈一般都给我们蒸天麻了。”

“啊？哈哈哈哈你们真坏！”

说话间大乌鸡已经惨遭毒手，被周至倒提着朝加了凉水和盐的不锈钢水盆里放血。

最终大乌鸡挣扎了几下，血彻底放完，不动了。

那边水已经烧滚，周至先把需要烫的那只甲鱼也放进去烫，然后拔掉外皮。

接着将乌鸡放了进去，拨弄鸡脚来回烫。

这个同样不能烫很久，不然要破皮，烫到能轻松拔下鸡毛就行。

杨和妈给周至的当然是最好的，是刚生蛋前的小母鸡，熬汤最为肥美的那种。

这只鸡通体乌黑，包括骨头内脏都是黑的，油上都有一层黑膜，是最正宗的夹川种小脚乌鸡。

这个熬汤又是最香的品质，就是饲养周期要比别的鸡长一些。

梁红下来了，津津有味地看周至杀鸡，处理，不过一点帮手的意思都没有。

甲鱼的内脏可以喂鹅鸭，鸡内脏就得处理干净留着炒鸡杂了。