第四十六章 热腾腾的关东煮（2/4）

诗音姑娘笑着没有证明回答，顺手从上面的抽屉里拿出一顶银白色的帽子戴到了银发少女的头上，“雪你可真漂亮，而且这下也不用遮掩你的耳朵了。”

雪摸了摸头上的帽子然后照了照镜子：“好像一顶白色毛球一样。”

三个人把风信居的屋门合上，然后去了附近杂货百货一条街。

现在节日氛围也有一些了，所以桂花花瓣这种平日里见不到的东西，多找几家店，安道远还是有了收获。

“这种淡粉色的而且被清水浸泡的是最佳的选择。”

安道远拿出一片桂花花瓣，对着阳光看了一眼，那透亮的花瓣上面还残留着水滴，经过太阳光的透亮。

一股清香就慢慢的弥散开了。

诗音姑娘不由得发自内心的说道：“真的好香啊，如果做成糕点，那香气估计会更加浓郁了。”

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杂货百货这条街道都是些老铺子了，所以几乎什么都卖。

最吸引人的就是那几家店在外边摆着十字网格的高汤，高汤里面煮着翻滚着热气的关东煮。

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。

有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。

而且跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。