76、野生菌（2/5）

“这就是自信吗，我这辈子什么时候能有这种自信”

“真的吗，我不信，除非你让我尝尝”

楚瑾瑜“大放厥词”完便被秦越拉去试菜了，事实证明他的自信不是空穴来风的，优秀的野生菌经过肉丝的炝炒，吸满了汤汁和肉类的鲜美，搭配上菌类特有的口感和得天独厚的鲜味，一口下去带来的满足感是前所未有的。

楚瑾瑜幸福地眯着眼，尝了半晌才点评道：“口感和味道相得益彰，搭配的非常巧妙，不过我感觉缺了一点盐。”

秦越点了点头，按着他的建议又加了一些盐。

楚瑾瑜这次再尝便没了任何意见，一个没忍住直接吃了四五口。

弹幕看的替他们心疼，纷纷表示少吃点吧一会儿裁判不够吃该给他们打低分了。

菜品出锅后摆盘的事情交给了贝利斯，作为小有名气的女明星，她虽然烹饪一般，但是审美奇高。

虽然那一锅青头菌炒肉除去给楚瑾瑜品尝的，剩下的分成十份显得有些少了，但经过贝利斯的摆盘，瞬间就从家常菜变成了吃不起的样子。弹幕纷纷惊呼魔法。

十份青头菌炒肉被放到保温箱中保温，接下来是油鸡枞和鸡枞汤。

鸡枞顾名思义，炖出来的汤和鸡汤有异曲同工之妙，只加一点盐便可鲜美异常。

秦越准备油鸡枞的时候，沈东阳配合着夏离思做了一道清爽的开胃菜。

这道小菜是秦越出的菜单，他只是随口一说，并不难，两人很快便理解了其中的做法。

但就是这种简单的烹饪方式，两人做好之后却不由得露出了惊艳的神情。

他们请楚瑾瑜过来品尝一下是否有其他问题，楚瑾瑜尝了之后思索了片刻：“不错，但总觉得差点什么......有没有酸的水果或者蔬菜？”

摆完盘的贝利斯闻言拿过来了一个类似柠檬的蔬菜，根据楚瑾瑜的建议，两人切了几片拌了进去。

增加了这道酸味后，整道菜的水平登时拔高了不止一星半点。

酸甜中带着蔬果特有的清香，一口下去味蕾瞬间被激发，整个人都精神了不少，可以说是相当开胃。

楚瑾瑜尝了一口后赞不绝口却没敢再吃，他怕自己再试下去能把剩下的全吃完，到时候给裁判就只能上光盘了。

几人准备前菜之时，高汤和油鸡枞同时做好了。

秦越将肉糜放入汤中后澄清了汤底，楚瑾瑜见状咋舌道：“你这是准备搞开水白菜啊，要不要整的这么高级。”

秦越头也没抬：“求乎上......”

他话还没说完，楚瑾瑜便打断道：“求乎上，得乎中；求乎中，得乎下。我都会背了，师父别念了。”

秦越无奈地看了他一眼，看了看时间后将清洗好的其他菌类全部下锅，随即端着切好片的松茸走到预热好的碳烤炉旁，放入黄油开始香煎松茸。

“最上等的食材往往只需要最简单的烹饪方式。”