第五百八十章 雨中寻猪（3/5）

陈凌翁婿两个这时候洗好手，拿出剪刀，开始杀蛇。

抓住蛇的脖子，用剪刀一剪，就把蛇的脑袋剪下来，控干净蛇血之后，从蛇脖子处用力一撕，就撕下来整张蛇皮。

蛇的生命力是非常顽强的，剪掉的脑袋还能咬人，所以得十分小心。

时常是用铁锹在自家菜园子，或者树下挖个小坑，就地掩埋，这样才比较保险。

陈凌翁婿两个动作娴熟。

去除内脏之后，用水冲洗，很快就把几条大大小小的蛇处理的干干净净。

竹叶青太瘦太细了，没有多少肉。

还是草头蛇个头大，分量足，不但可以做蛇羹，剩下的还可以红烧一份。

这个就交给老丈人来做了。

让他来露一手。

陈凌就继续处理河蚌，这个比较繁琐。

但陈凌一弄这个，大家觉得这河蚌新鲜有趣，大小老少都来帮忙，倒是处理得很快。

烧起菜来也很快。

因为做蛇羹耗时间，所以陈凌这道河蚌就卡在了前头。

等辣椒爆炒的河蚌出锅，才该王存业出手做蛇羹呢。

做蛇羹，需要先放进锅里煮熟，剥肉成丝，把骨头去掉，用猪肉炝锅小炒一下，再开始下调料，倒蛇汤。

而后呢，就盛在钵子里，放进蒸屉，用中火蒸上它一个钟头左右，这样以来寄生虫没了，蛇羹也更鲜。

今天各个人烧菜那都是尽心尽力的。

钟老头虽然表面一副今天我寿星公我不干活的姿态，实际上坐在那边，腿都抖动个不停，心里早就大受感动，有点坐不住了。

终于到开饭的时候了。

席间，老头子那敬起酒来那叫一个猛，长寿面都没咋吃，净喝酒了。

寿宴没完，他就喝高了，大着舌头，搓着脸上的褶子，嚷嚷说这个生日是这几年来过得最好的一个生日了，村里真好，以后就不走了怎样怎样。

还趁机对陈凌的农庄大肆规划，倒是难得露了几分真本事。

见钟老头醉意上涌，好在这喝的是陈凌家的果酒。

喝醉了睡一觉就好，一点也不上头。

所以大家就附和着他，他说啥就是啥吧。

饭后，又有下雨的意思，杜鹃就匆匆载着王真真回县城了。

王存业也喝了不少，就回去农庄休息。

只剩下陈凌带着睿睿还在这边，泡上茶后，父子俩就和山猫拿着抄网和小桶沿着坡下的小河去捞鱼。

这条小河自从挖通以来，也有三个来月了，里面的鱼虾可是不少。