第120章:海选(2/3)
其中两人是长平厨艺学院的老师,两人是著名主厨,剩下一人,则是从全球十大名厨中,邀请一位。
长平厨艺学院的老师就不必说,任何一个出来都是极为有名的人物。
没点儿拿得出手的特长,都不可能进入长平厨艺学院。
剩下两名主厨,也是国内各有专精料理的名厨,都有自己的标志性名菜。
而剩下那一位世界级的名厨,那自然是更不必说了。
五位评委,尽量都做到各自都有一个专业的菜系领域。
比如有人精通中式料理,有人精通日料,有人精通法式料理等等。
五位评委聚集在一起,能够最大限度的全面所擅长的领域。
但是,评委又不能太多人。
人多了,选手准备菜肴也麻烦。
品评的时间加长,无论从哪个方面来说,都不太方便。
五人已经不少。
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